Cách lựa chọn thiết bị bếp á công nghiệp phù hợp với mọi đơn vị

Hiện nay, trên thị trường bếp công nghiệp có rất nhiều dòng sản phẩm bếp á công nghiệp nhưng để lựa chọn được cho đơn vị mình một sản phẩm phù hợp thì không phải là vấn đề dễ dàng.
Một số loại bếp á công nghiệp hiện nay
Bếp á công nghiệp là loại bếp chuyên dụng trong chế biến ẩm thực châu Á nhưng mỗi loại bếp á lại đảm nhận một chức năng riêng. Tương ứng với mỗi loại sẽ có những kích cỡ khác nhau, đáp ứng những nhu cầu riêng, bếp á có công suất lớn có thể chế biến thức cho 1000 suất ăn. Chất liệu inox trắng sáng, cao cấp nên việc vệ sinh khá đơn giản.

Hiện nay, bếp á công nghiệp xuất hiện phổ biến trong khu bếp nhà hàng, khách sạn, sân golf, xí nghiệp… Nhưng chủ yếu có 3 loại chính là : bếp á công nghiệp có gắn quạt thổi, bếp á họng 5A1 và bếp hầm dạng thấp.
Cách lựa chọn bếp Á phù hợp
Cần xác định chính xác nhu cầu, mục đích của đơn vị mình khi lựa chọn bếp á cho phù hợp với yêu cầu thực tế.
Khi phục vụ nhu cầu lớn thì nên lựa chọn loại bếp có nhiều họng để đáp ứng tốt công việc. Nhưng nếu mỗi ngày nhu cầu nấu nướng của đơn vị không nhiều thì nên lựa chọn bếp á có công suất thấp để tiết kiệm chi phí và nhiên liệu.
Cách bảo quản và vệ sinh bếp á công nghiệp
Nếu muốn thiết bị bếp á công nghiệp của đơn vị mình có tuổi thọ cao hơn bạn nên thường xuyên vệ sinh, lau chùi sau mỗi lần sử dụng. Bếp á sau mỗi lần nấu nướng sẽ bị dính nhiều dầu mỡ, các vết bẩn cứng đầu, nên cần lau chùi sạch sẽ để bảo vệ bề mặt bếp. Việc này cần phải thực hiện sau mỗi lần nấu nướng để bếp sử dụng được lâu dài.
Ngoài ra cũng cần bảo trì định kì hệ thống bếp Á, sử dụng những thiết bị vệ sinh để hỗ trợ một cách tốt nhất. Không nên dùng những chất tẩy rửa chứa nhiều chất axit mạnh bởi nó nó thể gây ảnh hưởng đến độ bền của bếp. Nếu biết cách vệ sinh bếp cũng như bảo trì thường xuyên thì sản phẩm sẽ khó xảy ra hư hỏng, sử dụng được lâu hơn.
Hướng dẫn lắp đặt bếp Á công nghiệp
Hiện nay, trên thị trường có nhiều đơn vị chuyên nhập khẩu, cung cấp và nhận lắp đặt hệ thống bếp á, chất lượng của từng sản phẩm luôn khác nhau nên các bạn cần tìm hiểu thật kỹ trước khi lựa chọn mua để có được những sản chất lượng nhất.
Nếu bạn đang có nhu cầu về thiết bị bếp công nghiệp này, hãy đến ngay với Ismart, chúng tôi sẽ tư vấn, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm bếp á công nghiệp phù hợp nhất cũng như được hưởng nhiều ưu đãi nhất.