The post Cách sử dụng thiết bị bếp á công nghiệp đạt chuẩn appeared first on Nhà Phân Phối Máy Giặt Công Nghiệp Số 1.

Hiện nay, bếp á công nghiệp xuất hiện phổ biến trong khu bếp nhà hàng, khách sạn, sân golf, xí nghiệp… Nhưng chủ yếu có 3 loại chính là : bếp á công nghiệp có gắn quạt thổi, bếp á họng 5A1 và bếp hầm dạng thấp.
Cách lựa chọn bếp Á phù hợp
Cần xác định chính xác nhu cầu, mục đích của đơn vị mình khi lựa chọn bếp á cho phù hợp với yêu cầu thực tế.
Khi phục vụ nhu cầu lớn thì nên lựa chọn loại bếp có nhiều họng để đáp ứng tốt công việc. Nhưng nếu mỗi ngày nhu cầu nấu nướng của đơn vị không nhiều thì nên lựa chọn bếp á có công suất thấp để tiết kiệm chi phí và nhiên liệu.
Cách bảo quản và vệ sinh bếp á công nghiệp
Nếu muốn thiết bị bếp á công nghiệp của đơn vị mình có tuổi thọ cao hơn bạn nên thường xuyên vệ sinh, lau chùi sau mỗi lần sử dụng. Bếp á sau mỗi lần nấu nướng sẽ bị dính nhiều dầu mỡ, các vết bẩn cứng đầu, nên cần lau chùi sạch sẽ để bảo vệ bề mặt bếp. Việc này cần phải thực hiện sau mỗi lần nấu nướng để bếp sử dụng được lâu dài.
Ngoài ra cũng cần bảo trì định kì hệ thống bếp Á, sử dụng những thiết bị vệ sinh để hỗ trợ một cách tốt nhất. Không nên dùng những chất tẩy rửa chứa nhiều chất axit mạnh bởi nó nó thể gây ảnh hưởng đến độ bền của bếp. Nếu biết cách vệ sinh bếp cũng như bảo trì thường xuyên thì sản phẩm sẽ khó xảy ra hư hỏng, sử dụng được lâu hơn.
Hướng dẫn lắp đặt bếp Á công nghiệp
Hiện nay, trên thị trường có nhiều đơn vị chuyên nhập khẩu, cung cấp và nhận lắp đặt hệ thống bếp á, chất lượng của từng sản phẩm luôn khác nhau nên các bạn cần tìm hiểu thật kỹ trước khi lựa chọn mua để có được những sản chất lượng nhất.
Nếu bạn đang có nhu cầu về thiết bị bếp công nghiệp này, hãy đến ngay với Ismart, chúng tôi sẽ tư vấn, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm bếp á công nghiệp phù hợp nhất cũng như được hưởng nhiều ưu đãi nhất.

The post Cách lựa chọn thiết bị bếp á công nghiệp phù hợp với mọi đơn vị appeared first on Nhà Phân Phối Máy Giặt Công Nghiệp Số 1.

Hệ thống bếp công nghiệp

Bếp âu công nghiệp – một phần quan trọng trong bất kỳ căn bếp của nhà hàng Âu

Bếp luôn là nơi không thể thiếu trong tất cả nhà hàng với vai trò chế biến món ăn để phục vụ thực khách. Do vậy, tại đây luôn yêu cầu tốc độ nấu nhanh nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và đẹp mắt.

Để phục vụ tốt nhất yêu cầu của những nhà hàng âu, hiện nay các sản phẩm bếp âu công nghiệp có chủng loại rất phong phú, phổ biến là bếp Âu kèm lò nướng, bếp âu công nghiệp 2 họng, 4 họng, 6 họng,… tất cả đều được chế tạo bằng chất liệu inox cao cấp, không bị rỉ sét nên rất phù hợp sử dụng trong nhà bếp.

Với những thiết bị này, việc chế biến món ăn sẽ trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết, số lượng thực phẩm trong mỗi lần nấu là rất lớn nhưng không làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn. Bên cạnh đó, bếp âu công nghiệp có khả năng chống bám bẩn tốt nên rất dễ lau chùi, vệ sinh. Chỉ cần có các thiết bị bếp công nghiệp này, tất cả nhà hàng ÂU có thể phục vụ tốt yêu cầu của thực khách với cách chế biến rất đa dạng.

Nên sử dụng bếp âu công nghiệp của hãng nào?

Lựa chọn thiết bị bếp âu công nghiệp cho nhà hàng phong cách Tây âu là điều không hề đơn giản, đòi hỏi người đó phải có hiểu biết và kinh nghiệm về các loại bếp công nghiệp. Do vậy, để có những quyết định đúng đắn cần tham khảo nhiều nguồn thông tin khác nhau, nhất là từ các chuyên gia và đầu bếp giàu kinh nghiệm.

Những thiết bị để nấu nướng cần có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và thường xuyên bảo trì. Các thương hiệu hàng đầu về sản phẩm bếp âu công nghiệp hiện nay là Electrolux, Fagor, Himalaya,… Tất cả thiết bị đều có chất lượng tốt, thời gian bảo hành lâu dài, phục vụ tối đa nhu cầu trong căn bếp nhà hàng.

Tại thị trường Việt Nam, công ty cổ phần Ismart luôn là đơn vị hàng đầu về lĩnh vực nhập khẩu, phân phối bếp công nghiệp. Với thời gian hoạt động hơn 10 năm, công ty đã được đông đảo khách hàng tin tưởng, chúng tôi tự tin đem đến những sản phẩm chất lượng cao nhất với giá thành cạnh tranh.

The post Nên lựa chọn thiết bị bếp âu công nghiệp của hãng nào? appeared first on Nhà Phân Phối Máy Giặt Công Nghiệp Số 1.

Thiết bị bếp á công nghiệp

Thiết bị bếp á công nghiệp là những thiết bị được sử dụng để chế biến những món ăn mang phong cách châu á như: bếp hấp, bếp hầm, bếp á 1 họng, bếp á 2 họng trở lên, …

Sản phẩm bếp á có họng đốt

Những thiết bị này rất phổ biến trong các nhà hàng truyền thống hoặc chuyên phục vụ món á, bên ngoài bếp làm từ chất liệu inox và kiềng gang bền bỉ. Mặt bếp có thiết kế vòi cấp nước để vệ sinh thuận tiện sau khi sử dụng. Bếp cũng có thêm thanh trượt kê xong chảo, thuận lợi khi nấu nướng. Khi cháy bếp tạo ngọn lửa mạnh, thích hợp để nấu nhiều món ăn khác nhau. Thiết bị cháy bằng nhiên liệu gas và có nhiều công suất để lựa chọn.

Bếp á đôi công nghiệp

Bếp hầm

Thiết bị thường được sử dụng trong chế biến những món hầm như hầm khoai, nấu nước lèo,… Chiều cao của bếp thường khá thấp và có vòi nước để đặt nồi lên trên.

Bếp hấp

Có công dụng để nấu những món hấp như thịt hấp, hải sản hấp….. Đảm bảo món ăn ngon và mang hương vị đặc trưng của nó.

Thiết bị bếp âu công nghiệp

Đây là những thiết bị được dùng trong các nhà hàng chuyên phục vụ món âu. Một số dòng bếp thông dụng như: bếp âu 4 họng, 6 họng, bếp âu kèm lò nướng, bếp rán,..

Bếp âu 4 họng, 6 họng

Đây là những loại bếp thông dụng nhất hiện nay. Mỗi bếp tùy cấu tạo mà sẽ có 4 hoặc 6 họng đốt, vỏ ngoài được sản xuất từ inox, kiềng bếp làm từ gang đúc độ bền cao, khay hứng mỡ dễ dàng lấy ra vệ sinh. Nhiên liệu sử dụng của những loại bếp này là điện hoặc gas.

Bếp âu công nghiệp 4 họng

Bếp chiên nhúng

Thiết bị bếp này có công dụng chế biến những món chiên nhiều dầu như gà chiên giòn, phồng tôm, … Việc sử dụng các loại bếp chuyên dụng giúp món ăn đạt thành quả như mong muốn, tiện lợi và nhanh chóng. Bếp chiên có thể phát nhiệt lên đến 210 độ C, dầu được sử dụng nhiều nên chiên vàng đều và không bị cháy. Bếp chiên được chia làm 2 loại: bếp chiên đôi và bếp chiên đơn.  Nhiên liệu sử dụng cho bếp chiên cũng là điện hoặc ga.

Bếp rán

Bếp rán bao gồm 2 loại: Bếp rán mặt phẳng và bếp rán nửa phẳng nửa nhám. Loại bếp âu công nghiệp này được dùng để chế biến các món rán ít dầu hoặc rán tạo màu thực phẩm. Tùy theo nhu cầu mà có thể sử dụng loại bếp rán mặt phẳng hay bếp rán nửa phẳng nửa nhám. Dù cùng có công dụng làm các món rán, nhưng với những món ăn đòi hỏi cách chế biến công phu hơn thì thường dùng loại bếp rán nửa phẳng nửa nhám. Bếp rán đồng thời có thể sử dụng gas hoặc điện.

The post Các thiết bị bếp á âu công nghiệp thông dụng trong nhà hàng, khách sạn appeared first on Nhà Phân Phối Máy Giặt Công Nghiệp Số 1.

Tất cả thiết bị nhà bếp công nghiệp đều được sản xuất bằng chất liệu inox, phù hợp với hầu hết mọi căn bếp hiện đại, hiệu quả cao và tiện lợi. Hạn chế tiêu hao năng lượng, dễ dàng vệ sinh.

Những đặc điểm và tính năng nổi bật của các loại bếp công nghiệp phân phối tại Hà Nội, Tp. HCM:

– Sản phẩm được làm 100% từ chất liệu thép không gỉ, đô bền cao tồn tại với thời gian.

– Thân thiện với sức khỏe con người  và môi trường.

– Dễ dàng lau chùi và làm sạch,

– Khơi dạy hứng thú nấu ăn cho người sử dụng.

– Chuyên dành cho đầu bếp chuyên nghiệp

– Hỗ trợ chế biến món ăn dễ dàng, tiện lợi

Mọi thiết bị bếp công nghiệp do công ty Ismart phân phối đều được nhập khẩu nguyên chiếc. Khách hàng  chủ yếu của công ty là các nhà hàng, khách sạn với những sản phẩm đẳng cấp từ 3 – 5 sao như: Bếp Âu công nghiệp, bếp nướng, bếp âu nhiều họng, bếp Á công nghiệp, các thiết bị lò nướng, nhà bếp bằng inox như giá, bàn, quầy …

Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực máy công nghiệp, Ismart đã từng nhận lắp đặt, thi công cho rất nhiều nhà hàng, khách sạn tại khu vực Hà Nội và Tp.HCM. Chúng tôi chắc chắn sẽ mang lại cho khách hàng những không gian bếp hiện đại và như ý, chất lượng sản phẩm và dịch vụ tối ưu nhất.

Dù có yêu cầu như thế nào cũng đều được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm của chúng tôi lên kế hoạch và nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi thiết kế từng chi tiết và chính xác những vật dụng cần thiết, vị trí lắp đặt nhằm mang lại hiệu quả tối đa, tiết kiệm chi phí đầu tư và hoạt động ổn định trong quá trình sử dụng. Phát huy tối đa công suất sử dụng.

Ngoài các chủng loại bếp công nghiệp, chúng tôi còn phân phối các thiết bị máy giặt, máy sấy công nghiệp với kiểu dáng đa dạng tùy theo nhu cầu của khách hàng. Tại Ismart tất cả các thiết bị công nghiệp đều được sản xuất từ chất liệu thép không gỉ, inox độ bền cao.

Mọi thông tin chi tiết và báo giá thiết bị bếp công nghiệp khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi, đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp của Ismart sẽ chăm sóc và tư vấn một cách tốt nhất và phù hợp với mọi công trình.

The post BÁO GIÁ THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP appeared first on Nhà Phân Phối Máy Giặt Công Nghiệp Số 1.